今回の雑記帳は、本来のメインテーマである「剣武」から大きく逸脱します。


昨日はお稽古日でしたが、帰りにお弟子さんのお母さんから「野菜バナナ」なるものを頂きました。

見た目は「著しくメタボになった青いバナナ」という感じ。
香りもほのかにバナナの香り。



私自身、この野菜バナナなるものを見るのは全くの初めて！

お母さんの話では、果物的に食べるのではなく、ジャガイモみたいな感じで！とのこと。


そういえば以前テレビで外国で火を通して食べているのを見たことがあるような・・・



せっかくなので食べてみることにします。


さて、調理法はどうしようかな・・・・・？

ジャガイモみたいな感じらしいので、いきなり冒険はしないで、シンプルに「フライドポテト」にすることにします。

皮をむいてみると、中身もやっぱりバナナ（＾＾


手頃な大きさにカットして、そのまま油にポ～～～ン！！


カラッと揚がったところでお塩をパラパラ

はい出来上がり♪



食べてみると・・・
まるっきりジャガイモです！

全然バナナの感じはありません。

火が通りやすくて、中がちょうどいい感じにしっとりしているので、とても美味しかったです（＾＾



ありがとうございました。

御馳走様です(*^_^*)







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